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    药膳食谱

    鲍鱼螺干金虫草鸡汤 滋补养生汤

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    admin 发布于 2021-03-07

    食材 小干鲍鱼6只,响螺干200克,金虫草50克,胡萝卜1根(约150克),甜玉米1根(约150克),黄雌鸡1只(约1250克),红枣3枚,生姜3片。 做法 先将干鲍鱼、响螺片洗净,用温水浸泡1夜;黄雌鸡宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,捞出,用冷水冲干净血沫;...

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    药膳食材

    芥蓝的作用和功效,芥蓝的食疗养生方法

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    admin 发布于 2021-03-07

    芥兰为十字花科芸薹属甘蓝Brassi ca oleracea L. var. capitata Linn.的肥嫩花苔和嫩叶。芥蓝有两类,开白花的称白花芥蓝,开黄花的称黄花芥蓝。 别名 芥蓝、白花芥蓝、盖蓝、隔蓝。 食材挑选 以叶片嫩绿新鲜、茎部较细嫩者为佳,芥蓝较耐贮存,在常温下...

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    药膳食谱

    马蹄山药芦笋排骨汤 滋补药膳汤

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    admin 发布于 2021-03-07

    食材 马蹄6只,铁棍山药250克,胡萝卜1根(约200克),芦笋200克,猪排骨500克。 做法 先将猪排骨洗净,斩成小段,放进沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;铁棍山药、胡萝卜分别削皮,洗净,滾刀切厚片;马蹄削皮,洗净,对半切开;芦笋洗净,斜刀切小段。然后,把所有备好的食材一齐置于...

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    药膳食材

    水芹菜食疗养生吃法

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    admin 发布于 2021-03-07

    来源:水芹菜为伞形科植物水芹菜Oenanthe javanica DC.的全草。 别名:水芹、河芹、小叶芹、野水芹、野芹菜。 食材挑选:安徽桐城市南郊泗水桥一带的水芹菜,菜质脆嫩、清香宜人,质量优佳。水芹柔嫩,不宜贮藏,要随采随用,保持鲜嫩。 营养成分含量(每100g):蛋白质2...

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    其他

    红枣桂圆黑米粥的功效和作用

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    admin 发布于 2021-03-07

    小儿形体消瘦,面色苍白,毛发稀疏,口唇色淡,试试红枣桂圆黑米粥! 形体消瘦,一般指由于喂养不当、疾病影响、早产等因素,导致小儿的形体较瘦弱,但又未达疳证的情况。 形体消瘦,中医辨证多属虚证,可分为气、血、阴、阳的不足;而结合小儿脾常不足、肝常有余的生理特点,又存在脾虚夹积、脾虚肝...

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    其他

    精气神是什么?怎样调养精气神,教你懂得养生

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    admin 发布于 2021-03-07

    说到人的“魂魄”,很多人认为是迷信,其实中医里的“魂魄”讲的是人的精神状态。 古籍《灵枢·本神》曰:“肝藏血,血舍魂……肺藏气,气舍魄。”父母生殖之精结合瞬间,就有了“魄”,为先天所得,气为“魄”提供居所,并滋养“魄”。因此,可以讲,气血足、精足则“魂魄”强,精神就充盈。“魂魄”...

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    药膳食材

    菠萝蜜核怎么吃?养生吃法

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    admin 发布于 2021-03-07

    菠萝蜜核瘦肉汤 材料:猪瘦肉250克,菠萝蜜核仁适量。 做法:猪瘦肉切小块,与菠萝蜜核仁一同煮汤。 功效:用于产后乳汁不足。 菠萝蜜核米汤 材料:菠萝蜜核炒燥磨粉。 做法:每次取15克,米汤调服,每日2~3次,饭前服。 功效:可用于慢性肠炎的辅助治疗。

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    药膳食材

    葛花的功效和作用

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    admin 发布于 2021-03-07

    葛花满把能消酒,栀子同心好赠人。——韩翃《送王少府归杭州》诗中让王少府准备好解酒的葛花,是说自己酒兴正浓,愿意一醉方休。由此可见葛花是解酒保肝的一味好药。 葛花为豆科植物葛的干燥花,在《本经逢原》中有记载:葛花,能解酒毒,葛花解酲(醉酒,神志不清之意)汤用之,必兼人参。但无酒毒者...

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    药膳食材

    荠菜的功效和作用-食疗养生效用

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    admin 发布于 2021-03-05

    荠菜饺 材料:面粉800g,荠菜1500g,虾皮50g。 做法:将荠菜去杂,洗净切碎,放入盆中,加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、花生油、芝麻油,拌匀成馅;将面粉用水和成软硬适度的面团,切成小面剂,擀成饺子皮,包馅成饺,下沸水锅煮熟,捞出装碗。 适用于:高血压、眼底出血、眩晕头痛...

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    药膳食谱

    骨折后食疗药膳-红豆红花汁

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    admin 发布于 2021-03-05

    骨折损伤初期,经络受损、血瘀气滞、气机不畅、水湿凝滞不运,以瘀血疼痛、患肢肿胀、大便不畅、胃口不佳为主要症状,需要一款既能支持营养,又能辅助减轻伤后症状的药膳。 在此,推荐一款活血行气、消肿利水的药膳“红豆红花饮”。 取红豆60克、红花10克,先将红豆加水煮熟,再加红花煎水取汁即...

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